انخفاض جودة القمح فى أستراليا رغم كثرة المحصول

قال محللون ومزارعون إن جودة ما يصل إلى نصف محصول القمح الأسترالى ستخفض إلى علف للحيوانات أو قمح دقيق (طحين) منخفض الجودة وهو ما يثير مخاوف من حدوث نقص عالمى فى القمح عالى الجودة ويضر بأكبر محصول يجنى فى البلاد منذ ثمانى سنوات.
وأشار المحللون والمزارعون إلى أنه سيجرى خفض جودة ما يصل إلى 50% من محصول 2010-2011 إلى قمح للاستخدام العام أو لنوعيات مختلفة من العلف.
واكتمل حصاد نحو 75% من محصول 2010/2011، فى أستراليا لكن الحصاد متأخر بنحو خمسة أسابيع بسبب هطول الأمطار بشكل أكثر من المعتاد فى العديد من مناطق زراعة القمح فى شرق البلاد. وعطلت الفيضانات فى ولاية كوينزلاند عملية الحصاد، لكن إنتاج هذه الولاية يشكل أقل من 5% من صادرات البلاد.
ودارت أسعار القمح الأمريكى الغنى بالبروتين فى العقود الآجلة فى كانساس سيتى ومنيابوليس، الثلاثاء، حول أعلى مستوياتها منذ عامين، بعد أن غذت فيضانات كوينزلاند المخاوف من حدوث نقص عالمى فى قمح الطحين.