المصري يستهلك 22 كجم بطاطس سنويا

حققت صادرات البطاطس المصرية لهذا العام كميات تقدر بنحو 300 ألف طن منها 200 ألف طن للأسواق الأوربية و20 ألف طن للأسواق العربية والإفريقية و70 ألف طن لباقى دول العالم.
وشدد أمين أباظة وزير الزراعة واستصلاح الأراضى الاثنين على أهمية محصول البطاطس كغذاء أساسى لمعظم سكان العالم وخاصة أن 85 % من وزن نبات البطاطس يستخدم غذاء للإنسان مقارنة بنحو50 % من وزن القمح والشعير و40 % من وزن نبات الذرة و65 % من الفول يستخدم فى الغذاء.
وأوضح أن جملة المساحة التى تزرع بطاطس على سطح الكرة الأرضية تجاوزت 45 مليون فدان، إلا أنها تمثل المحصول الغذائى الرابع فى العالم، وتصل إنتاجية مصر السنوية من البطاطس حوالى5.2 مليون طن تنتج على مدار العام فى عروات ثلاثة فى مساحة حوالى 200 ألف فدان نستورد تقاويها من بعض الدول الأوربية مرة واحدة فى العام، وهناك حوالى 65 ألف طن ينتج من معظمها تقاوى محلية للعروات الأخرى.
وكشف أباظة أن الصادرت من البطاطس طوال العام تقدر بنحو مايزيد على 600 ألف طن ما بين طازج ومصنع بعائد إجمالى حوالى 1.3 مليار جنيه، كما يتم تحويل الكميات الأخرى التى تقدر بنحو 1.65مليون طن إلى الأسواق المحلية، مشيرا إلى أن معدل استهلاك الفرد من البطاطس يقدر بنحو 22 كيلو جراما في العام ويتقارب هذا المعدل مع باقى الدول النامية، بينما يبلغ معدل استهلاك الفرد في أوربا 93 كيلو جراما فى العام.
وأكد وزير الزراعة أن موسم تصدير البطاطس المصرية اتسم هذا العام بالنظافة وخلوها من الحالات المرضية وهذا حدث لأول مرة منذ أعوام تصدير البطاطس مما أدى إلى قيام الاتحاد الأوربى بزيادة فتح أسواق جديدة للبطاطس المصرية فى أوربا.
أشار التقرير الذى تلقاه أباظة من اتحاد منتجى ومصدرى الحاصلات البستانية إلى أن الإصابة بمرض العفن البنى للبطاطس المصدرة لهذا العام لم تسجل إلا حالة إصابة واحدة طوال الموسم.
وفى ضوء مراجعة الملف الزراعى فى اتفاق الشراكة المصرية الأوربية، قال الدكتور سعد نصار مستشار وزير الزراعة المسؤول عن الملف الزراعى بالشراكة المصرية الأوربية: «إن محصول البطاطس المصرية أصبح من المحاصيل المسموح بتصديرها إلى أوربا دون تعريفية جمركية طوال العام وبدون حصة معينة».