ليس هناك ما هو أكثر استرخاءاً وامتاعاً من كوب جميل من الشاي. كشفت الدراسات أن كوب ساخن من الشاي فوائده تفوق كونه يشعرك بالاسترخاء، ورغم أنه من المعلوم علي مدي قرون أن الشاي مرتبط بالعديد من الفوائد إلا أننا بدأنا منذ وقت قريب فقط دراسة الموضوع علمياَ. الشاي الشائع البسيط سواءاً كان شاي أخضر أو أبيض أو أسود، له فوائد صحية كبيرة لجسمك، فالشاي مليء بالمواد الطبيعية التي تحسن صحتك علي عدة مستويات، دعنا نلقي نظرة علي بعض الفوائد الرئيسية التي يعطيها الشاي لجسمك – كما جاء في موقع فيتني الصحي- .. 1- أمراض القلب
أثبتت الدراسات أن الشاي الأسود يمكنه أن يحميك من أمراض القلب والشرايين، فهو يحسن تدفق الدم في الشرايين، مقللا بذلك خطر الإصابة بالجلطات، كما أن الشاي غني بمضادات الأكسدة، وهو ما يساعد علي تجنب مرض الشريان التاجي. ويحتوي الشاي أيضا علي الفلافونويد، والكويرسيتين، والكايمبفيرول، والمايريسيتين، وهي كلها مرتبطة بتقليل خطورة أمراض القلب القاتلة. ويساعد شرب الشاي أيضا علي التقليل من ضغط الدم وتصلب الشرايين، محسناً بهذا صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام. 2- جهاز المناعة
طبقا لدراسة أجرتها الأكاديمية القومية للعلوم في 2009، خلايا المناعة لدي من يشربون الشاي بانتظام تستجيب أسرع بخمس مرات من تلك التي لدي شاربي القهوة بانتظام، والشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين ميكانيكية المناعة في الجسم، مما يحمي الجسم من الكثير من الأمراض التي تسببها الفيروسات والبكتريا والأمراض الميكروبية الأخري. 3- السرطان أظهرت الدراسات السريرية أن مضادات الأكسدة موجودة في الشاي لمقاومة الأصول الحرة التي تسبب الأمراض التنكسية المزمنة مثل السرطان. وقد ربطت دراسات السكان بين استهلاك الشاي والتقليل من خطورة الإصابة بأنواع عديدة من السرطان. فالشاي الأخضر والشاي الأسود لديهما خصائص مانعة له. 4- فقدان الوزن يساعد الشاي علي فقدان الوزن .. سمعت بهذا من قبل أليس كذلك؟ .. حسناَ، أحد أكبر عقبات فقدان الوزن هي التبويض البطيء، وشرب الشاي المنتظم (دونن إضافة لبن أو سكر) يمكنه إعطاء دفعة لعملية الأيض لديك، وعليه فإنه يرفع عملية حرق الدهون. وطبقاً لدراسة، فإن شرب من 5 ل 7 أكواب من الشاي يومياً يمكنه مساعدتك في حرق من 70 ل 80 سعرة حرارية، أنت فقط تحتاج إلي التأكد من عدم إضافة اللبن أو السكر (يمكنك إضافة القليل فقط منه). 5- تآكل الأسنان صدق أو لا تصدق .. شرب الشاي بانتظام يساعد علي تقوية أسنانك والتقليل من خطر تآكلها، فالشاي يحتوي علي الفلورايد وهو معدن أساسي لصحة الأسنان. بالإضافة إلي ذلك، يحتوي الشاي علي مضادات الأكسدة التي تحارب البكتيريا وأمراض اللثة، لذا فالشاي الخالي من السكر هو جزء من الروتين اليومي لأسنان صحية. 6- تعويض السوائل جرب الشاي المثلج، فرغم احتواء الشاي علي الكافين، إلا أن كميته ليست كافية لتسبيب الجفاف، فالشاي يحتوي علي كمية كافيين أقل من القهوة، وهو مصدر جيد للمياه وذو نكهة.