«الرنجة».. خطر على مائدة العيد

قبل عيد الفطر بأيام قليلة تبدأ كل أسرة فى الإعداد لإجازة عيد الفطر المبارك بتجهيز الملابس والأحذية الجديدة والكحك والبسكويت وحتى الأسماك المملحة كالفسيخ والمدخنة كالرنجة، حيث تعد هذه الأسماك الوجبة الرئيسية فى أول أيام عيد الفطر، بعد أن انقطعوا عنها طوال شهر رمضان لما يسببه أكلها من عطش شديد فى نهار رمضان لكثرة الملح بها.
هذا المحتوى من «المصري اليوم».. اضغط هنا لقراءة الموضوع الأصلي والتعليق عليه