حذرت دراسة طبية أمريكية من أن الرجال الذين يغفلون تناول وجبة الإفطار يصبحون الأكثر عرضة بنسبة 20 % للإصابة بمرض السكر النوع الثاني بالمقارنة بأقرانهم من الرجال الذين لم يغفلوا وجبة الإفطار. وكانت الأبحاث الطبية قد أجريت على نطاق واسع على أكثر من 30 ألف رجل لدراسة الظروف والعوامل البيئية والبيولوجية التى ساهمت في إصابتهم بالسكر بالإضافة إلى دراسة عاداتهم الغذائية ليتم تتبعهم لنحو 16 عاما. وأشارت المتابعة إلى أن الرجال الذى أغفلوا وجبة الإفطار ارتفعت بينهم بنسبة 20% مخاطر الإصابة بمرض السكرالنوع الثانى فى الوقت الذى أوضح فيه الباحثون أن الرجال الذين تناولوا وجبتين كاملتين مشبعتين فقط فى اليوم ارتفعت بينهم بنسبة 20% فرص الإصابة بالسكر. يأتى ذلك فى الوقت الذى تنصح فيه الأبحاث الطبية بضرورة تناول ثلاث وجبات متكاملات مشبعات مع عدم إغفال وجبة الإفطار الضرورية .