نظمت مديرية الزراعة بطور سيناء ندوة تثقيفية عن كيفية تربية الدواجن في المنازل والمزارع بمركز النيل بمجمع الاعلام ، وبحضور الاستاذة عبير نايا مسئول التدريب بمركز الاعلام وبحضور العشرات من السيدات العاملات بمديرية الزراعة . وحاضر الندوة المهندس شحاته على مدير الارشاد الزراعى حيث قال أن فكرة تربية الدواجن في المنازل أو المزارع يكون على اساس الاكتفاء الذاتى سوء للفرد أو لمصر كلها. وأوضح شحاته أن نظام التربية في المنازل سهل لقلة عدد الدواجن التي تربى ولنجاحها التهوية السليمة والنظافة ، أما المزارع لها مواصفات معينه منها أن تكون العنابر مقامة على مساحة أرتفاع 3 متر وعرض لكل 10 دواجن 1متر مربع وذلك للمساح بالتنفس الصحيح ويساعد هذا على الوقاية من الامراض ومع النظام الجديد لإنشاء المزارع لا يوجد عامل يختلط بالدواجن السقايات تملأ مباشرة من صنابير المياه وأحواض التغذية يوضع بها الاعلاف عن طريق سير حتى جمع البيض يكون عن طريق سير يمرر البيض خارج العنبر ، وتنتج الدجاجة الواحدة 320 بيضة في العام وذكر أن نمو الدواجن يتم تصنيفه بالتدريج بحيث أن 6 ك بها 1 لحم خلال شهور ، و2ك بها 1م لحم خلال 3شهور ، و1،5 ك بها 1كم لحم خلال 45 يوم ، وذكر أن أهم مراحل النمو هي التغذية السليمة والمياة ، أما العلاج والتحصينات يكون بعد آصابات الدواجن بأمراض معينة منها فيروسات تصيب الرئة والمخ مثل اليورك أست ، وبنوكست وهوعبارة عن ميل برقبة الدجاجة وأخيرا " أنفلونزا الطيور وتعطى التحصينات عن طريق مديرية الطب البيطرى بالحقن في مياه الشرب .