المقادير 1/2 كيلو كنافة 250 جرام سمنة للحشوة 2 علبة قشطة للتوفي 125 جرام سكر 125 جرام زبدة صفرا 400 جرام حليب مكثف محلى للوجه 1/2 كيلو موز كريمة مخفوقة شكولاتة مبشورة طريقة التحضير - افركي السمنة مع الكنافة جيدا ثم رصي الكنافة في قالب التارت. - ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تاخذ اللون الذهبي ثم اخرجيها واسقيها بقليل من الشربات. - لعمل الكراميل ضعي الزبدة على السكر واتركيهم حتى يتكرمل السكر ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى. - اتركي الكراميل ليبرد قليلا ثم ضيفيه على الكنافة ثم ضيفي عليها طبقة من القشطة ثم طبقة من الموز وزينيها بالكريمة المخفوقة وقدميها.