كفتة مشوية بالشوفان

المقادير
كيلو لحم مفروم قليل الدسم
توابل مشكلة
معلقة بصل بودر
قرفة
كزبرة ناشفة
ملح- فلفل
فلفل أحمر حلو بودر
شوفان ناعم
1/2 كوب ماء بصل
بصل مبشور ومعصور
طريقة التحضير
- ضعي التوابل على اللحم المفروم والملح والفلفل والشوفان واخلطي.
- ثم ضيفي قليلا من ماء البصل ثم ضعي البصل والبقدونس وقلبي جيدا.
- شكلي اللحمة على شكل كفتة وضعيها على الجريل.
- ضعي بقدونس في أرضية الطبق وضعي الكفتة عليه.