مخبوزات حادقة بالبصل الأورما

المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بادور
2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة شطة ناعمة
لبن رايب بارد
1/2 كوب زبدة
الحشو:
بصل أورما
جبنة شيدر حامية غامقة
زعتر جاف
روزماري جاف
جوزة الطيب
1/2 كوب جزر مخلل صوابع بلدي
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا وذرة الملح والسكر
- أضيفي بودرة الثوم والشطة الناعمة وجوزة الطيب المبشورة
- أضيفي الروزماري الجاف المطحون والزعتر الجاف
- أضيفي الزبدة السائلة واللبن وقلبي
- أضيفي الجبنة الشيدر المفرومة واللبن الرايب وأصابع الجزر المخلل المقطع
- قلبي البصل الأورما المكرمل في الفرن مع القليل من الزيت في الدقيق ثم أضيفيها لخليط الدقيق
- قلبي المكونات وصبيها في قوالب الكب كيك وأدخليها الفرن على درجة حرارة 150 حتى النضج وقدميها