المكونات: 1 أفوكادو 1 حص ثوم صغير، مثروم 1⁄4 كوب ماء مفلتر 1 ملعقة كبيرة شبت 2 سكر ستيفيا السائل 1⁄2 ملعقة صغيرة ملح بحر الطريقة: تقطع الأفوكادو إلى نصفين، يخرج اللب، يقطع إلى قطع كبيرة، يوضع في الخلاط. تضاف بقية المكونات ويخلط حتى يصبح كريميا وناعما. إذا كنت تحب الصلصة خفيفة يمكنك إضافة ماء أكثر. هذه الصلصة يمكن أن تستعمل كغموس أو مقبلات مع الخضار أو السلطة. كما انها ستدوم في ثلاجتك ليوم أو يومين.