المقادير 2 فروج دجاج كوب فريك 2 حبة بصل كبيرة مفروم كبد وقوانص وقلوب مستكة وحبهان ولورا كوب عصير طماطم 2 ملعقة صلصلة زبدة ملح وفلفل طريقة التحضير - شوحي القلوب والكبد بالزبدة مع بصلة مفرومة ثم ضيفي الفريك - ثم ضيفي عصير الطماطم مع الصلصة ثم احشي الدجاج - ثم اسلقي الدجاج مع بصل - حبهان – مستكة وورق لورا و - ثم ارفعي الدجاج من الماء ثم ادهنيه بالزبدة والصلصة وعصير الطماطم - ثم ضعيها في الفرن تى تاخذ اللون وقدميها