الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
رسوم أمريكية مرتقبة تربك البورصات الأوروبية.. وبروكسيل تبحث عن بدائل في آسيا
30 دقيقة تأخر في حركة القطارات على خط «القاهرة - الإسكندرية».. الثلاثاء 15 يوليو
مفاوضات للتهدئة بين وزارة الدفاع السورية ووجهاء السويداء لا تزال مستمرة
إعلام فلسطيني: طائرات الاحتلال تقصف مبنى سكني غرب مدينة غزة
أحمد وفيق: اشتاق للكوميديا .. وجلال الشرقاوي منحني أدوارًا غير متوقعة
إعلام إسرائيلي: ارتفاع في حالات انتحار الجنود.. ومعظم الضحايا من قوات الاحتياط
شعبة الأدوية تطالب بزيادة أسعار 1000 صنف دوائي وتوضح الأسباب
اليوم، آخر موعد لدفع فاتورة التليفون الأرضي بدون غرامة
اليوم، إعادة فتح الطريق الدائري الإقليمي بعد إصلاحه ووضع مخطط لضبط الحركة المرورية
التأمين ضد أخطار الحرائق.. تعويض للأضرار وحماية للأصول
القانون يحدد شروط وضوابط ممارسة مهنة الطب البيطري.. تعرّف عليها
براتب 11000 جنيه.. العمل تُعلن 1787 وظيفة بمحطة الضبعة النووية
عمال الجيزة: مشاركتنا في انتخابات الشيوخ ستعكس وعيًا ديمقراطيًا ومسؤولية وطنية
الوسطاء يكثفون جهود وقف إطلاق النار فى غزة وإنجاز «خرائط الانسحاب»
جيش الاحتلال الإسرائيلي ينسف مبانٍ سكنية وسط مدينة خان يونس
ممثل أمريكا لدى الناتو: ترامب يرى فرصة اقتصادية في تصنيع أسلحة لكييف بتمويل أوروبي
بعد انتقاله لميلان.. مودريتش: ريال مدريد سيبقى في قلبي
صفقة جديدة لزعيم الفلاحين.. المحلة يتعاقد مع لاعب كاميروني
بسبب خلافات حول بنود التعاقد.. الحزم السعودي يتراجع عن ضم أحمد عبدالقادر
محمد حمدي: هذه أسباب عدم نجاحي مع الزمالك
الحكم محمد الحنفي يعلن اعتزاله
بيراميدز يستفسر عن ثنائي الزمالك.. ويرفض التفريط في نجمه للأبيض (تفاصيل)
الزمالك يحسم التعاقد مع نجم زد.. كريم حسن شحاتة يكشف
القانون يحدد ضوابط لنقل وزراعة الأعضاء البشرية.. تعرف عليها
استعدوا لأمطار رعدية في يوليو.. الأرصاد تكشف حالة الطقس اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025
محامي المُعتدى عليه بواقعة شهاب سائق التوك توك: الطفل اعترف بالواقعة وهدفنا الردع وتقويم سلوكه
بدء إصلاح سنترال رمسيس جزئيًا.. وشكاوى من استمرار انقطاع الخدمة
نتيجة الثانوية الأزهرية 2025.. اَخر تطورات عملية التصحيح ورابط الاستعلام الرسمي
وفاة مسنة سقطت من علو داخل منزلها في سمالوط بالمنيا
حبس عاطل 15 يومًا لتبوله على سيارة محامية بالمحلة الكبرى
مياه أسيوط: الانتهاء من إصلاح تسريب خط المياه الرئيسي وضخ المياه تدريجيًا
أحمد وفيق: عملت في الإضاءة والديكور وتمصير النصوص المسرحية قبل احترافي الإخراج
مدحت العدل يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بعد تصريحه حول حجاب حفيدة أم كلثوم
حكاية صورة | خريطة نادرة تكشف ملامح «القاهرة» كما رآها الأوروبيون قبل 400 عام
أصل الحكاية| «جحوتي» القرد الحكيم الذي أنقذ البشرية وألهم ديزني في The Lion King
أستاذ فقه بالأزهر: أعظم صدقة عند الله هو ما تنفقه على أهلك
القانون يحدد شروط وإجراءات التنقيب في المناجم.. إليك التفاصيل
«مستقبل وطن» يُسلم وحدة غسيل كلوي لمستشفى أبو الريش بحضور قيادات جامعة القاهرة
د.حماد عبدالله يكتب: جودة الحياة في مصر!!
وسام أبو علي يرفض قرار الأهلي بإغلاق ملف رحيله
سعر الموز والبطيخ والفاكهة بالأسواق اليوم الثلاثاء 15 يوليو 2025
الانتخابات المنسية
في منتصف صراع كالعادة.. حظ برج الدلو اليوم 15 يوليو
4 أبراج «بيبصوا لنُص الكوباية المليان».. متفائلون دائمًا يحولّون الأزمات لمواقف مضحكة
القضاء الإداري يصدر أحكاماً في طعون انتخابات مجلس الشورى (تفاصيل)
أمين الفتوى: صلاة المرأة في الأماكن العامة ليست باطلة (فيديو)
المنقلبون على أعقابهم!
الأوقاف تُطلق الأسبوع الثقافى ب27 مسجدًا على مستوى الجمهورية
مستوطنون يحرقون مخزن سيارات «شرق رام الله» بالضفة الغربية
لتجنب انخفاض الكفاءة والعفن.. طريقة تنظيف الغسالة في 4 خطوات بسيطة
علاج شعبي ونبات رسمي لولاية أمريكية.. التين الشوكي فاكهة ذات 12 فائدة
بمكونات موجودة في المنزل.. 5 طرق طبيعية للقضاء على ألم الأسنان
اليونيسف تنعى 7 أطفال قُتلوا أثناء انتظارهم للحصول على الماء في غزة
أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الثلاثاء 15-7-2025 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 15-7-2025 في محافظة قنا
السيطرة على حريق في مخلفات بقطعة أرض ببنها
"الوطنية للانتخابات" تطلق "دليلك الانتخابي" عبر الموقع الرسمي وتطبيق الهيئة
كيفية تطهر ووضوء مريض القسطرة؟.. عضو مركز الأزهرتجيب
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
كيش الدجاج والمشروم
البوابة
نشر في
البوابة
يوم 20 - 11 - 2014
المقادير
250 جرام دقيق
125 جرام زبدة
1 بيضة
ملح
ماء
الحشو:
جرام زبدة
200 جرام دجاج جوليان
1 طبق مشروم شرائح
2 كوب كريمة
3 بيضات
زبدة
جبنة بارميزان مبشورة
جبنة موتزاريلا مبشورة
جبنة شيدر مبشورة
جبنة جوته مبشورة
جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
- أضيفى ذرة ملح للدقيق
- أخلطى الدقيق مع الزبدة والبيض في العجان
- أضيفى القليل من الماء لخليط الدقيق والزبدة
- رشى العجينة بالدقيق وأتركيها 10 دقائق في الثلاجة لترتاح
- إفردى العجينة تحت ورق زبدة بالنشابة
- إفردى العجينة في صينية وإفردى العجينة في جوانب الصينية أيضًا
- أدخلى الصينية الفرن لمدة 7 دقائق
- شوحى الدجاج المقطع شرائح في الزبدة على النار
- أضيفى الملح والفلفل الأسود للدجاج
- أضيفى المشروم المقطع شرائح للدجاج على النار
- إخلطى 3 بيضات مع الكريمة
- أضيفى أنواع الجبنة الأربعة المبشورة
- أضيفى جوزة الطيب
- ضعى خليط الدجاج والمشروم على العجينة في الصينية ثم ضعى خليط الكريمة والجبنة
- ادخلى الكيش الفرن حتى النضج
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
طريقة عمل بيتزا الجلاش
طريقة عمل بيتزا الجلاش للشيف نجلاء الشرشابي
فطار اليوم: فطيرة الجبنة
طريقة تحضير بيتزا الكوسة
إفطار اليوم: فطيرة بالجبنة والبسطرمة للشيف الشرشابى
أبلغ عن إشهار غير لائق