الأورمان تنفذ 8 آلاف و429 مشروعًا تنمويًا بالمنيا    انفجارات في مخازن أسلحة بالعراق (فيديو)    إحالة 6 من الإخوان الإرهابية في وادي النطرون للمفتي    بالفيديو..بكري :القبض على أمين الأعلى للإعلام دليل على تصميم الدولة على مكافحة الفساد    رئيس حى غرب شبرا الخيمة: نستعد لتنفيذ دورة ريادة أعمال للسيدات .. فيديو    محافظ الغربية يبحث مع المقاولون العرب المشروعات المتعثرة    سعر الدولار مساء اليوم الثلاثاء 20 أغسطس 2019    هيئة التنمية الصناعية تطرح 422 وحدة صناعية بالبحر الأحمر والإسكندرية    الرئيس الألماني يستقبل وزيرة الهجرة على هامش مؤتمر "أديان من أجل السلام"    توافق سوداني على تسمية نعمات عبدالله رئيسا للقضاء    مركز دراسات الجيش الإيراني: أمريكا ستسقط سريعا.. وستفلس بقرار من روسيا والصين    فيديو.. مكرم أحمد: ترامب عرض الوساطة فى أزمة كشمير والهند رفضتها    الشرطة القبرصية تنقذ 33 مهاجرا على متن قارب بالبحر المتوسط    الأهلي يُكرّم لاسارتي قبل مغادرته القاهرة    بالأسماء| مصر تحصد 5 ميداليات ذهبية و4 برونزية ب«الألعاب الإفريقية»    الأزهر يغلق باب التقديم لمعهد العلوم الإسلامية    السعودية تحذر من تداول عملات افتراضية مزيفة باسم المملكة    وكيل الأزهر يعتمد نتيجة الدور الثاني للثانوية الأزهرية لمعاهد فلسطين بنجاح 96.88%    قامة أدبية وثقافية رفيعة.. بن زايد ينعى حبيب الصايغ    رئيس «دار الكتب» يشيد بالاهتمام الذي توليه الدولة بذوي الاحتياجات الخاصة    رابط PLUS يلا شوت الجديد مشاهدة مباراة الاتحاد والعهد بث مباشر يلا شوت مجانا    محامو رونالدو يعترفون بدفع رشوة للحفاظ على سرية قضية الاغتصاب    الديهي: صندوق تكريم مصابي الحربية والأمنية يدعم أسر الشهداء والمصابين.. فيديو    مكرم محمد أحمد يكشف ملابسات القبض على أمين الأعلى للإعلام بتهمة الرشوة    واشنطن: نؤيد حق متظاهري هونج كونج في حرية التعبير    عبوات ناسفة وأحزمة معدة للتفجير.. الداخلية تحبط مخططا إرهابيا قبل تنفيذه في سيناء.. ومقتل 11 من عناصر التنظيم    نيابة كوم أمبو تقرر حبس المتهم الرئيسي في ترويع المواطنين الآمنين في قرية الضما بأسوان    فرامل قطار على عربة كارو.. تفاصيل ضبط متهمين بسرقة مهمات سكك حديدية بالزقازيق    الرئيس السيسي يوجه باستمرار نظام التقييم الجديد بالثانوية العامة    بشرى سارة لطلاب المرحلة الثالثة والدور الثاني في الثانوية العامة    بعد قرار اعتزال إليسا.. نجوم انفصلو عن «روتانا» أبرزهم الهضبة    حفل مسار إجباري بمهرجان القلعة يرفع شعار كامل العدد    هذا ما قالته ياسمين علي لتامر حسين في عيد ميلاده    "فلكي" يحذر أصحاب برج الحمل: "شدوا حيلكم شوية" (فيديو)    بالفيديو.. هيفاء وهبي تطرح "شاغله كل الناس" أحدث أغنياتها    وزير الآثار يناقش مع سفير اليابان بالقاهرة تطورات المتحف المصري الكبير    #بث_الأزهر_مصراوي.. ما حكم الصلاة لسنوات تجاه قبلة خاطئة؟    محافظ مطروح يتفقد مستشفى الأطفال ويوجه بسرعة إنهاء أعمال التطوير    بلاغ للنائب العام بعد تصريحات محمد صلاح    كراكيب    شديد الحرارة.. الأرصاد تعلن حالة الطقس غدا الأربعاء    مستشفيات الشرطة تفتح أبوابها لعلاج المواطنين وصرف الأدوية مجانًا    الرئيس يوجه التحية لليابان على استضافتها قمة «تيكاد 7»    يوفنتوس يعرض صفقة تبادلية على برشلونة لضم راكيتيش    حكم الزكاة على المال المودع بالبنك للتعيش منه    سمير فرج يوجه رسالة للأندية المصرية عقب واقعة الإسماعيلي مع الزوي    السيسي يلتقي رئيس مجلس إدارة صندوق تكريم الشهداء    بومبيو: أمريكا حجبت نحو 2.7 مليون برميل من نفط إيران عن السوق    طريقة عمل حواوشي دجاج    طريقة عمل المايونيز    سوق دبي يختتم التعاملات على هبوط طفيف    إجراءات الفحوصات الطبية غير المتوفرة في مستشفيات التأمين الصحي    البحوث الإسلامية تجيب على حكم دعاء الأم على ابنائها    الفانيليا والزنجبيل أبرزها.. أطعمة ومشروبات تخلصك من النوم المتقطع والأرق    القوات المسلحة تشارك روسيا في "حماة الصداقة - 4"    ما حكم إخفاء دخل الزوج عن الزوجة؟ «المفتي السابق» يجيب    انطلاق دور ال32 لكأس «محمد السادس» للأندية العربية الأبطال.. اليوم    دار الافتاء توضح حكم صيد الأسماك بالكهرباء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





كيش الدجاج والمشروم
نشر في البوابة يوم 20 - 11 - 2014


المقادير
250 جرام دقيق
125 جرام زبدة
1 بيضة
ملح
ماء
الحشو:
جرام زبدة
200 جرام دجاج جوليان
1 طبق مشروم شرائح
2 كوب كريمة
3 بيضات
زبدة
جبنة بارميزان مبشورة
جبنة موتزاريلا مبشورة
جبنة شيدر مبشورة
جبنة جوته مبشورة
جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
- أضيفى ذرة ملح للدقيق
- أخلطى الدقيق مع الزبدة والبيض في العجان
- أضيفى القليل من الماء لخليط الدقيق والزبدة
- رشى العجينة بالدقيق وأتركيها 10 دقائق في الثلاجة لترتاح
- إفردى العجينة تحت ورق زبدة بالنشابة
- إفردى العجينة في صينية وإفردى العجينة في جوانب الصينية أيضًا
- أدخلى الصينية الفرن لمدة 7 دقائق
- شوحى الدجاج المقطع شرائح في الزبدة على النار
- أضيفى الملح والفلفل الأسود للدجاج
- أضيفى المشروم المقطع شرائح للدجاج على النار
- إخلطى 3 بيضات مع الكريمة
- أضيفى أنواع الجبنة الأربعة المبشورة
- أضيفى جوزة الطيب
- ضعى خليط الدجاج والمشروم على العجينة في الصينية ثم ضعى خليط الكريمة والجبنة
- ادخلى الكيش الفرن حتى النضج


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.