المقادير صدور دجاج بشر ليمون خل عصير ليمون ملح – فلفل كركم جنزبيل طازج طماطم بصل ثوم طريقة التحضير - استخدمي السكينة لتقطيع صدور الدجاج فتحات دون تقطيعها - تبلي قطع الدجاج بالكركم والدقيق والملح والفلفل - ضعيها في طاسة بها زيت على النار حتى تحمر من الوجهين - استخدمي قطع الدجاج الصغيرة تبليها بالكركم وبشر الليمون - افرمي الجنزبيل مع البصل والثوم وضعيها في الطاسة مكان تحمير الصدور - ضعي الخليط مع مكعب المرقة ثم اضيفي قطيع الدجاج الصغيرة المتبلة حتى تنضج تماما - ضعي الصدور في صينية فرن وادخليها فرن ساخن - قدمي صدور الدجاج مع الصوص