شوريك

المقادير
1/2 كيلو دقيق
1/2 كوب سكر
1 كوب لبن
1/2 كوب زيت
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1/2 ملعقة فانيليا
2 ملعقة سمسم
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
للوجة:
سمسم
سكر خشن
طريقة التحضير
- إخلطى المكونات وإتركى العجين لمدة 1⁄2 ساعة لتتخمر
- قطعى العجين على شكل أصابع رفيعة ولفيها على شكل إسطوانى ورشى الوجة بالبيض والسكر والسمسم
- إتركها لتتخمر لمدة 1⁄2 ساعة أخرى
- ضعيها في الفرن حتى النضج وقدميها