المقادير: بسكويت الأصابع الأسفنجية كريمة إما دريم ويب أو أي نوع ثاني مقدار كوبين كريم كراميل (2) 3 ملاعق قهوة عادية تذاب في نصف كوب ماء دافئ نذوب كاكاو جالاكسي في حمام مائي وقطعة أخرى تستخدم للتزيين طريقة التحضير: تعد الخلطة بإضافة الكريمة مع الكريم كراميل ثم تترك في الثلاجة 15 دقيقة. تجهز اطباق التراميسو بإضافة ملعقة من الكاكاو السايح ثم قطع من البسكويت وملعقة أو ملعقتين على حسب الذوق من خليط القهوه توضع بعد ذلك ملعقة أو ملعقتين من خليط الكريمة وتزين ببشر الكاكاو الجالاكسي.