"بيطري القاهرة": ضبط أطنان فاسدة من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر

شهدت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة تنفيذًا لتوجيهات د. جلال مصطفى السعيد محافظ القاهرة نشاطًا مكثفًا لتشديد الرقابة على الأسواق والمحال والمطاعم ومصانع اللحوم، من خلال شن المزيد من الحملات المتتابعة على بيع وتجارة الأغذية واللحوم المجمدة ومجازر الدواجن، للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطن.
ونجحت لجنة من أطباء الإدارة العامة للتفتيش بالمديرية بالتنسيق مع مباحث التموين في مداهمة مجزر للدواجن بطريق بلبيس الصحراوى وضبط 14 طنًا و200 كيلو جرام دجاج بانيه وهياكل غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى7 أطنان منتجات دواجن مبردة ومجمدة صالحة للاستهلاك الآدمي (مجهولة المصدر)، وعلى الفور تم إعدام المضبوطات الفاسدة، ومصادرة الصالحة والتي بلغت قيمتها 120 ألف جنيه، وتحرير محضر بالإجراءات.
وأعلنت الدكتورة سعاد الخولى، مدير مديرية الطب البيطرى، أن الحملات التي شنتها لجان من مختلف إدارات الطب البيطرى خلال الفترة الماضية أسفرت أيضًا عن ضبط 3 أطنان و80 كيلوجرامًا مصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في الشركة المصرية للحوم والأسماك والدواجن الكائنة بطريق الأوتوستراد، وتم إعدام المضبوطات وتحرير محضر، كما تم ضبط 33.6 طن ( هياكل دواجن، مفروم، أجنحة ) فاسدة في مجزر بأبو زعبل مركز الخانكة، ونجحت الحملة أيضًا في تحرير محضر بقسم شرطة الخصوص بشأن إجراءات ضبط 19 طن هياكل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي في ثلاجة لحفظ اللحوم أسفل الطريق الدائري بالخصوص، وتم إعدام المضبوطات تحت إشراف نخبة من أطباء التفتيش.
وأكدت الخولى، أن كل أجهزة وإدارات المديرية تواصل حملاتها اليومية وعلى مدى فترتي اليوم الصباحية والمسائية لضبط الأسعار وتفعيل الدور الرقابى على الأسواق والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك ومجازر الدواجن للقضاء على كل أشكال التلاعب بصحة وسلامة المواطنين وحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى وعرض لحوم فاسدة أو مجهولة المصدر.