بيطري القاهرة: ضبط أطنان فاسدة من اللحوم والدواجن المجهولة

شهدت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة -تنفيذا لتوجيهات د. جلال مصطفى السعيد محافظ القاهرة- نشاطًا مكثفاَ لتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمطاعم ومصانع اللحوم، من خلال شن المزيد من الحملات المتتابعة على بيع وتجارة الأغذية واللحوم المجمدة ومجازر الدواجن للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظاَ على صحة وسلامة المواطن .
ونجحت لجنة من أطباء الإدارة العامة للتفتيش بالمديرية بالتنسيق مع مباحث التموين فى مداهمة مجزر للدواجن بطريق بلبيس الصحراوى وضبط 14 طنا و200 كيلو جرام دجاج بانيه وهياكل غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالاضافة الى7 أطنان منتجات دواجن مبردة ومجمدة صالحة للاستهلاك الآدمي (مجهولة المصدر)، وعلى الفور تم إعدام المضبوطات الفاسدة، ومصادرة الصالحة والتى بلغت قيمتها قيمة 120 الف جنيه، وتحرير محضر بالإجراءات.
وأعلنت الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى ان الحملات التى شنتها لجان من مختلف إدارات الطب البيطرى خلال الفترة الماضية اسفرت ايضاَ عن ضبط 3 اطنان و80 كيلوجراما مصنعات لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي في الشركة المصرية للحوم والأسماك والدواجن الكائنة بطريق الاوتوستراد ، وتم اعدام المضبوطات وتحرير محضر، كما تم تم ضبط 33.6 طن (هياكل دواجن، مفروم، أجنحة ) فاسده في مجزر بأبو زعبل مركز الخانكة ، ونجحت الحملة ايضا فى تحرير محضر بقسم شرطة الخصوص بشأن اجراءات ضبط 19 طن هياكل دواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي في ثلاجة لحفظ اللحوم أسفل الطريق الدائري بالخصوص، وتم اعدام المضبوطات تحت اشراف نخبة من اطباء التفتيش.
وأكدت الخولى أن كافة اجهزة وإدارات المديريه تواصل حملاتها اليومية وعلى مدار فترتي اليوم الصباحية والمسائية لضبط الاسعار وتفعيل الدور الرقابى على الاسواق والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك ومجازر الدواجن للقضاء على كافة أشكال التلاعب بصحة وسلامة المواطنين وحماية المستهلك من اساليب الغش التجارى وعرض لحوم فاسدة او مجهولة المصدر .