اليوم العالمي للغذاء.. الإحصاء: متوسط نصيب الفرد من القمح 165.0 كيلو جرام

أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الاثنين، بياناً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2023 " المياه الحياة .. المياه هي الغذاء ". وفى ظل الظروف المناخية الحالية نجد أن المياه ضرورية للحياة على كوكب الأرض فهى تغطى معظم سطحه وتشكل أكثر من 50% من جسم الإنسان وتنتج كل الأغذية المتوفرة لحياة الإنسان وقد بلغت حصة مصر من المياه العذبة 55.5 مليار م3 .
واشار الجهاز الي انه بلغ إنتاج الحبوب 23.4 مليون طن عام (2021/2022) مقابل 23.0 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.6٪ ويرجع ذلك إلى زيادة انتاج محصول الأرز بنسبة 1.4%.

كما بلغ متوسط نصيب الفرد من انتاج الحبوب 296.6 كجم عام (2021/2022) مقابل 291.9 كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.6%.

وبلغ إنتاج القمح 9.6 مليون طن عام (2021/2022) مقابل 9.8 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة انخفاض قدرها 2.2 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض الإنتاجية بنسبة 2.2%.
بينما بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 165.0كجم عام (2021/2022) مقابل 168.8كجم عام) 2020/2021 ) بنسبة انخفاض قدرها 2.3%.
واوضح الجهاز انه بلغ إنتاج الأرز 4.3 مليون طن عام (2021 / 2022) مقابل 4.2 مليون طن عام ( 2020/2021 ) بنسبة زيادة قدرها 1.4% ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 4.0% خلال هذا العام.
وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 28.7 كجم عام (2021/2022) مقابل 28.3 كجم عام ( 2020/2021 ) بنسبة زيادة قدرها 1.4%.