تقوم مديرية الطب البيطري بمحافظة الإسكندرية حاليا بتنفيذ خطة للمتابعة الدورية والمرور اليومي على المجازر العمومية لمتابعة سير العمل بها وتوقيع الكشف البيطري على الماشية بأنواعها التي سيتم ذبحها والتأكد من سلامتها وخلوها من مختلف الأمراض التي تصيبها. وقال مدير المديرية الدكتور محمد بهاء عبد المنعم -في تصريح اليوم الأربعاء- إنه تم مؤخرا إمداد جميع المجازر العمومية في نطاق محافظة الإسكندرية بكميات جديدة من الأختام والأحبار التي تستخدم في ختم اللحوم المذبوحة داخل المجازر العمومية. وأضاف أنه تقرر توزيع مجموعة من الأطباء البيطريين التابعين للمديرية للاشراف على عمليات ذبح الماشية بما يسهم في توفير اللحوم البلدية والمستوردة السليمة بالأسواق مع التأكد من نقل اللحوم من المجازر إلى محال الجزارة بطرق صحية وتغطيتها لحمايتها من اللتوث للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة.