8 نصائح لإفطار وسحور مرضى السكر في رمضان

يعتبر مرض السكر من أكثر الأمراض انتشارا في مصر بشكل خاص، لذلك وضع بعض أطباء السكر بعض القواعد والخطوط الاسترشادية العالمية لكى يتمكن مريض السكر من الصيام بدون مشكلات صحية ويتمتع بصيام آمن طوال شهر رمضان.
ومن أهم النصائح التى يقدمها لمريض السكر خلال رمضان:
1- قياس السكر
-يجب عليك قياس السكر في أوقات متفرقة من اليوم وخصوصا الذين يحتاجون لأنسولين وذلك في الصباح وقبل الإفطار وبعده.
2 – عند الشعور بانخفاض أو ارتفاع مستوى السكر افطر فورا.
ونصح بالإفطار عند انخفاض مستوى السكر لأقل من 70 مج/دل، وعند الارتفاع الشديد في مستوى السكر في الدم أعلى من من 300 مج/دل، مؤكدا أن أعراض نوبة انخفاض السكر في الدم تتمثل في الجوع، الرجفة، تصبب العرق والعصبية، نبض سريع، خفقان القلب.
3- تناول الكربوهيدرات سريعة الامتصاص عند انخفاض مستوى السكر في الدم
شرب عصير الفواكه والماء مع السكر أوثلاث إلى اربع ملاعق سكر ويجب تناول النشويات
4- مارس الرياضة بعد الإفطار بساعتين
ممارسة الرياضة بعد الإفطار بساعتين وتجنب الرياضة المجهدة في أوقات الصيام وصلاح التراويح جزءا من ممارسة الرياضة اليومية
5-الإكثار من شرب السوائل
فالسوائل مهمة جدا لمريض السكر في رمضان، حتى لا يشعر بالعطش.
6-الاعتدال في تناول الطعام
ليس هناك طعام ضار، ولكن علينا الاعتدال في كميات الطعام التى نتناولها من كل نوع.
7-تناول الأطعمة المحتوية على الألياف
يجب أن تحتوى الوجبات على الأطعمة الصحية التى تحتوى على الكثير من الألياف "بطيئة الامتصاص"، وبالتالي تمد الجسم بالطاقة ببطء. كما يجب تعجيل الإفطار وتأخير السحور لتجنب حدوث انخفاض السكر أثناء الصيام.
وتناول كميات كبيرة من السلطة والخضراوات.
8- تجنب الأغذية التي تحتوى على الكثير من الملح، مثل المكسرات المملحة والأنظمة الغذائية التي تحتوى على نسبة عالية من البروتين "اللحوم"، وعليك بالإقلال من المشروبات الغنية بمادة الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية، ولا تتناول التوابل المالحة لكى تتجنب العطش
ونقدم نموذج إفطار صحي:
3 ملاعق أرز + شريحة لحم + خضار مسلوق + طبق سلطة خضراء. ويمكن استبدال المشروبات الغازية بطبق أرز أو رغيف عيش.
نموذج لوجبة سحور صحية:
احرص على تأخير وجبة السحور في وقت متأخر لتقليل مخاطر انخفاض السكر في الدم أثناء الصيام. ويجب أن تحتوى الوجبة على الكربوهيدرات المركبة "التي تنتج الطاقة ببطء" مثل الحبوب القمح والأرز والذرة، والبقوليات مثل "الفول والعدس".
نموذج السحور الصحي العيش البلدي والفول وعلبة زبادي مع بيضة واحدة، مؤكدا ضرورة شرب كمية مناسبة من السوائل مع الوجبات.