"صحة الإسكندرية": إعدام 12 طن أغذية فاسدة الشهر الجاري

أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية فى بيان لها عن نتائج حملاتها منذ بداية شهر أغسطس، تنفيذا للتعليمات المشددة من الدكتور محمد أبو سليمان "وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية" للحملات المكثفة على المحلات والشوادر والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم.
وأوضح الدكتور محمد أبو سليمان، إنه تم المرور على 453 منشأة غذائية وسحب 1273 عينة وإرسالها المعامل المركزية، وتم إعدام نحو 11 طن و791 كجم من الأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي مع انتهاء الصلاحية وأيضا أغذية تالفة من الأغذية المطهية والخضراوات والمخللات، و195 لتر عصائر ومشروبات محظورة، وتم ضبط 6.680 كيلو من فول حصى وليمون مخلل وفلفل لاحتوائه على سوس ووجود عفن.
وأضاف "أبو سليمان"، تم تحرير 726 محضرًا جنح حيال المخالفات لعدم وجود اشتراطات صحية، ولعدم حمل شهادة صحية، كما تم غلق 151 منشأة بدون ترخيص، وتم 243 رسالة تحت التحفظ، ومن جانب آخر تم استخراج عدد 2639 شهادة صحية مع وجود 316 شهادة تحت الإشراف الطبى، وشدد على تكثيف الحملات أثناء الاحتفالات بعيد الأضحى المبارك وخاصة الباعة الجائلين والأسواق والمجازر والمطاعم حرصا على صحة المواطنين.