دجاج بالكاري والحمص

المقادير:
- صدور دجاج مقطعة مربعات
- 4 طماطم مقطعة
- ملعقة صلصة طماطم
- بصلة مقطعة قطع صغيرة
- نصف كوب زيت
- 4 فصوص ثوم مبشورة
- فلفل وملح وبهارات
- كاري
- زنجبيل
- كوب زبادي
- علبة حمص مسلوق
- نصف كوب ماء
الطريقة:
- في مقلاة اقلي البصل في كمية من الزيت إلى أن ينضج قليلًا ثم ضيفي الثوم والطماطم وصلصة الطماطم.
- ضيفي الدجاج مع البهارات والملح والفلفل والزنجبيل والكاري.
- ثم ضيفي بعدها الماء حتى ينضج الدجاج.
- ضيفي الزبادي والحمص واتركيها تستوي لمدة 5 دقائق ثم قدميها مع الأرز الأبيض.