تمكن ضباط إدارة شرطة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، من ضبط مصنع لتصنيع منتجات الألباب بدون ترخيص، لقيامه بمزاولة نشاط غير مشروع في مجال تصنيع السلع الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث يقوم بتصنيع الجبن غير المطابق للمواصفات داخل مصنع غير مستوفي الإشتراطات الصحية الواجب توافرها. البداية، عندما تلقى بلاغا يفيد بقيام " ع ا ش" 41، صاحب مصنع لتصنيع منتجات الألبان "بدون ترخيص " بدائرة قسم سيدي جابر، لقيامه بمزاولة نشاط غير مشروع في مجال تصنيع السلع الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث يقوم بتصنيع الجبن الغير مطابق للمواصفات داخل مصنع غير مستوفي الإشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تصنيع الأغذية وتعبئة منتجاته داخل عبوات مدون عليها بيانات تجارية وهمية "شهيه "وعنوانًا وهميا الدقهلية والمنصورة وغير مدون عليها تاريخ الإنتاج والصلاحية وطرحها للبيع بالأسواق لجمهور المستهلكين. وضُبط 126 عبوة كريمة بإجمالي وزن 1260 كجم، 298 عبوة جبن مطبوخ بإجمالي وزن 1060 كجم، و80 عبوة كريمة بإجمالي وزن 160 كجم جميعها بدون ثمة بيانات تجارية معده للبيع، وتم التحفظ على المضبوطات وجاري العرض على النيابة.