طريقة سهلة لتحضير سلطة التبولة اللبنانية

المقادير
زيت الزيتون: اللبناني
خس:
طماطم: مفرومة ناعمة
البقدونس: مفروم ناعم
النعناع: مفروم
البصل الأخضر: مفروم ناعم
الليمون: شرائح للتزيين
عصير الليمون: الطازج
ملح: ملعقة كبيرة حسب الرغبة
مسحوق القرفة: نصف ملعقة صغيرة
برغل اسمر ناعم: 150 جرامًا
طريقة التحضير
1. نغسل البقدونس المفروم ثم نصفيه ونضعه في وعاء المزج.
2. نمزج البصل المفروم مع النعناع المفروم ومسحوق القرفة ومن ثم نضيف البقدونس.
3. نضيف الطماطم المفرومة والبرغل والملح إلى البقدونس.
4. نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون ثم نمزجهما معًا.
5. في وعاء التقديم، نضع السلطة ثم نضيف قطع قلب الخس، وبعض الطماطم المفرومة بالأعلى وشرائح الليمون على الجانب.