بالفيديو.. مطعم ياباني يستبدل "الجرسون" بأجهزة "تابلت"

قال موقع "تك سبوت" المختص بشئون التكنولوجيا، إن أحد المطاعم اليابانية قرر الاستغناء عن وظيفة "الجرسون" الذي يقدم الطعام للزبائن، واستبداله كليا بنظام يعتمد على الأجهزة اللوحية "التابلت".
وأضاف الموقع، أن المطعم اعتمد على طريقة جديدة لطلب وتقديم الطعام، من خلال تخصيص جهاز "تابلت" على كل منضدة للزبائن، حيث يقوم الزبون باختيار أصناف الطعام المطلوبة ثم ضغط زر الطلب.
وبعد ذلك يتلقى مطبخ المطعم الطلب ويبدأ في تحضير الأطباق المطلوبة وإرسالها للزبون عبر سيور معدنية تعد جزءا من الديكور لتظهر أمام الزبون ويلتقطها ليبدأ في تناول الطعام.
وتقوم الزبائن بالتقاط الأطباق التي تمر أماهم على السيور، وبعد الانتهاء يقوم الزبائن بإدخال أطباق الطعام الفارغة لمكان مخصص بجانب المنضدة لتذهب عن طريق سيور إلى أماكن تنظيفها، وبعد الانتهاء من الطعام تظهر الفاتورة على شاشة "التابلت" ويتم دفع قيمة الفاتورة عن طريق ماكينة لإدخال النقود.