تحرير 6 محاضر لعدم حمل شهادات صحية بمخابز الزقازيق

شنت هيئة الرقابة الإدارية بمدينة الزقازيق بمحافظة الشرقية، صباح اليوم الإثنين، حملة مكبرة بالتنسيق مع مديرية التموين، للمرور على المخابز البلدية.
وقامت الحملة التي قادها المقدم خالد مسلم، وكيل هيئة الرقابة الإدارية، بتحرير 7 محاضر بأحد المخابز بمدينة الزقازيق، بجوار هيئة الأبنية التعليمية وذلك في أولى جولاتها الميدانية.
وتبين أن المحاضر هي: محضر عدم مطابقة الخبز المنتج للمواصفات القانونية، و6 محاضر عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمخبز، فيما تواصل الحملة المرور على العديد من المخابز.
حملة موسَّعة، بقيادة ضباط الرقابة الإدارية بالمحافظات بالاشتراك مع مديرية التموين ومفتشي الصحة بالبحيرة، قد انطلقت، فجر اليوم؛ للمرور على المخابز بنطاق المحافظة، ومراقبة مستوى أداء المخابز، والتأكد من وصول رغيف العيش المدعم للمواطن بأعلى جودة وبسعره المحدد.
وقامت الحملة بمراجعة حصص الدقيق المقرَّرة للمخابز؛ لبيان العجز والزيادة بها، والكشف عن قيام أصحاب المخابز بالتصرف في كمية الدقيق المنصرف لهم في السوق الحرة، فضلًا عن متابعة ضباط الرقابة الإدارية مدى مطابقة رغيف الخبز المواصفات من حيث الوزن والحجم والجودة.
وسيتم إجراء حالات شراء للكشف عن مدى التزام المخابز بالبيع، من خلال المنظومة لمن يحمل بطاقة تموين، وسيقوم ضباط الرقابة الإدارية خلال الحملة المفاجئة بمراجعة حصص الدقيق المقرَّرة للمخابز؛ لبيان العجز والزيادة بها، والكشف عن قيام أصحاب المخابز بالتصرف فى كمية الدقيق المنصرف لهم فى السوق الحرة، فضلًا عن متابعة مدى مطابقة رغيف الخبز للمواصفات من حيث الوزن والحجم والجودة، ومراجعة اشتراطات تخزين الدقيق والتأكد من وضع الأجولة على قوائم، وعدم وضعها على الأرض.