بالفيديو..أستاذ استزراع سمكي: مصر تنتج مليون ونصف طن سنويًا

قال الدكتور محمد بكير، أستاذ الاستزراع السمكي بمركز البحوث الزراعية، إن الصناعة السمكية مصدر مهم وواعد جدًا لتقوية الاقتصاد المصري، مشيرًا إلى أن مصر تنتج مليون ونصف طن سنويًا، موضحًا أن الاستزراع السمكي يمثل 75 % مما تنتجه مصر من أسماك سنويًا.
وأضاف "بكير" في حواره لبرنامج "صباح البلد" على فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد، أن المدة اللازمة لتربية الأسماك لا تتجاوز 13 شهرًا، موضحًا أن مشروع الاستزراع السمكي ببركة غليون يعتمد على التكنولوجيا الحديثة والآلات المتطورة، مؤكدًا أن مصر تصدر 27 ألف طن من إنتاجها السمكي ونسعى لمضاعفته خلال الفترة القادمة، وتستورد 350 ألف طن، مضيفًا أن ما يتم توفيره من السمك يغطي 80% من استهلاك المصريين.
وأوضح أستاذ الاستزراع السمكي، أن متوسط نصيب الفرد في مصر من الأسماك نحو 20 كيلو سنويًا.