استهلاك منتجات الألبان عالية الدسم يخفض خطر السكري بنسبة 23%

قالت دراسة أجرتها جامعة لوند في السويد أن استهلاك منتجات الألبان عالية الدسم يساهم في انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ووجدت الدراسة وجود علاقة بين استهلاك كميات كبيرة من منتجات الألبان وانخفاض مخاطر مرض السكري من النوع الثاني.
وأوضحت الدراسة أن أولئك الذين يتناولون منتجات الألبان الغنية بالدهون أكثر لديهم خطر أقل بنسبة 23 % للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني من أولئك الذين تناولوا كميات أقل.
ودرس الباحثون عادات الأكل لعينة من 27.000 شخص تراوحت أعمارهم بين 45 و74 عاما.
وتحتوي كل من اللحوم ومنتجات الألبان على الدهون المشبعة، ولكن بعض الأحماض الدهنية المشبعة تعتبر شائعة بشكل خاص في منتجات الألبان.