قال محمود دياب المتحدث باسم وزارة التموين، إن الوزارة حريصة على توفير الأرز بأسعار مناسبة في كل منافذ بيع السلع الغذائية وطرحه بالمجمعات الاستهلاكية بسعر 4 جنيهات ونصف للكيلو. وأضاف دياب، في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح أون" على فضائية "أون تي في"، اليوم الخميس: أن إنتاج مصر من الأرز يفوق استهلاكها مره ونصف، مشيرًا إلى أنه في الفترة الأخيرة تم رصد عدد من محتكري الأرز في الأسواق، موضحًا أنه بدءًا من موسم الحصاد سيتم شراء مليون طن أرز من المزارعين لعمل احتياطي إستراتيجي. وأكد المتحدث باسم التموين، أن الدكتور خالد حنفي وزير التموين، وضع عدة ضوابط لضمان استلام الأقماح بحيث يوجد مندوب من الوزارة بكل لجنه يقف على رأس عملية ستلام الأقماح وبعد انتهاء الموسم يتم غلق الصوامع والشون ثم بعد ذلك تقوم عمليات بحثية مكونه من وزارة التموين والتجارة والصناعة للتأكد من جودة الأقماح.