حبس صاحب مطعم في كفرالشيخ بعد تسمم 8 أشخاص

أمرت نيابة بندر كفر الشيخ ، تحت إشراف المستشار محمد الزنفلي المحامي الأول لنيابات كفر الشيخ ، بحبس ص. أ، 53 سنة، صاحب أحد المطاعم الشهيرة، 4 أيام علي ذمة التحقيق احتياطياً ، لتسببه في تسمم عدد من الاشخاص، وتقديمه لحوم "مجمدة ، رغم إعلانه أنها لحوم بلدية.
وكان 8 أشخاص من مواطني كفر الشيخ، من بينهم 3 أطفال، قد تعرضوا لحالة تسمم غذائي، نتيجة تناولهم "كفتة وفراخ " من مطعم مشويات شهير في شرق مدينة كفر الشيخ.
وقال مصدر طبي بمستشفى كفر الشيخ العام، إن الاشخاص الثمانية، قد وصلوا للمستشفى منذ عدة أيام، بعد إصابتهم بأعراض التسمم قيء وإسهال، وبسؤالهم، تبين تناولهم وجبات لحوم من مطعم شهير في مدينة كفر الشيخ، عبارة عن "كفتة وكباب وفراخ"، وتم حجز 3 أطفال منهم بالمستشفى لتلقي العلاج، وتم عمل الإسعافات الطبية للباقين من بينهم "محام"، حيث تم عمل غسيل معدة وتركيب "محاليل طبية، وخرجوا من المستشفى، بعد التأكد من شفائهم.
وأضاف المصدر أن بعض المصابين حرروا محضر، فيما خرج الباقون ورفضوا تحرير محاضر بالواقعة.
وأشار المصدر، أن طريقة تسوية الطعام بالمطعم هي السبب، في حالة التسمم، حيث يتم تسوية " المشويات " نصف تسوية فقط، ثم استكمالها بالشواء بالفحم، ومن ثم تصبح غير مطهية بشكل كامل، بالإضافة لحرارة الجو المرتفعة والتي تؤدي لحدوث تسمم.
كم أكد تقرير لجنة مراقبة الأغذية ومديرية الصحة المشكلة من قبل النيابة العامة كشف عن وجود مخالفات جسيمة منها ضبط لحوم مستوردة ومجهولة المصدر داخل المطعم.