قال إيرنست وينك، ألماني الجنسية، وصاحب مصنع "آيس كريم" في محافظة الأقصر، إن الشعب المصري يعشق الآيس كريم، وإن المصنع لا يتأثر في حركة البيع باختلاف الفصول، سواء كانت شتاء أم صيفًا. وأوضح وينك، في تصريح خاص ل"البوابة نيوز"، أن المصريين يتناولوا الآيس كريم بشكل كبير، خاصةً في فصل الشتاء، مؤكدًا أنه أكثر المواسم التي يزداد فيها العمل. وأضاف أن المصري يعشق الآيس كريم في ظروف مختلفة، خاصةً في الشتاء، الذي يمثل له الرومانسية.