قال أشرف سالمان، وزير الاستثمار: إن مشروع ألبان المتوسط "لاكتيميد lactimed" الممول من الاتحاد الأوروبي يعد نموذج تجريبي ناجح لأول تجمع زراعي صناعي عنقودي لمنتجات الألبان التقيليدية في مصر فهو يعطي منتج حيوى جدا، فقد ساهم فيه اتحاد الغرف التجارية في نجاح المشروع ومساندة باقى الشركاء بجانب الاتحاد الأوروبي. والمنسق للمشروع شركات وجهات مساعدة بالمشروع، هي شبكة ANIMA للاستثمار " فرنسا " والشركاء بالمشروع مصر ممثلة في " الهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة، والغرفة الألمانية العربية للصناعة والتجارة، والمعهد المتوسطي للصناعات الغذائية بمنبليية، وغرفة التجارة الإيطالية لفرنسا في مرسيليا، واليونان وايطاليا ولبنان وتونس ومن الجهات المساعدة البنك الوطني الفلاحي في تونس ووزارة التنمية الريفية باليونان ووزارة الزراعة البنانية. جاء ذلك خلال المؤتمر الصحفى للإعلان عن ختام مشروع لاكتميد الممول من الاتحاد الأوربي بحضور عدد من الوزراء، الدكتور خالد حنفى، وزير التموين، علاء الدين عمر، الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للاستثمار. أضاف سالمان،أن مصر لديها ميزة نسبية في صناعة الألبان ولكنها لا تصنع بالطريقة العلمية لتحتل مكانة في السوق المحلى ومن ثم السوق العالمى منوها إلى الدور الهام لسلاسل الإنتاج في نجاح مشروع لاكتيميد. أكد سالمان، على ضرورة تكرار هذه التجربة خاصة في الصناعات التي تتمتع بها مصر بميزايا نسبية مشيرا إلى وجود سلاسل إنتاج لصناعة الأثاث في دمياط بالفعل. أشار سالمان، إلى ضرورة تحديد وقت للبدء مشروع 100 فدان بمحافظة البحيرة الخاص بصناعة الألبان، قائلا "عايزين نستثمر بطريقة السيسى مش بطريقة مصر".