اختتمت مساء أمس الثلاثاء فعاليات مهرجان الطهى، بفندق مركير الغردقة، والتي شارك فيها 20 متسابقا من شباب الطهاه بالفندق وهو عبارة عن مسابقه يتنافس فيها الطهاه لإبراز موهبتهم في فن الطهى. وعقب انتهاء المسابقة تم تسليم الجوائز على الفائزين حيث حصل كلا من خضر عبداللطيف ومحمد حسنى وأحمد عبدالرحمن وحسن أبوزيد على المراكز الأولى من بين المتسابقين وتم توزيع الحوائز عليهم في احتفال حضره سياح من مختلف الجنسيات وهم نزلاء الفندق والذين شارك خلال المهرجان ممثلين عنهم وأيضا في لجنة التحكيم. وقال محمود عبدالصادق، كبير الشيفات بفندق مركير، انتهزنا فرصة الركود السياحى وقمنا بتنظيم هذه المسابقة التي تهدف إلى إثقال خبرات الشيفات والعمل على تدريب جيل من الشباب لإظهارالجانب الإبداعي، وإثقال المهارات في مختلف فنون الطبخ والتي تنعكس على نشاط السياحة. وأضاف أنه تم وضع برنامج تدريب للعاملين على أسس وقواعد المسابقة حتى تحقق أهدافها في إثقال الخبرات الخاصة بفنون الطهي، وإقامة احتفالية لتكريم الفائزين كحافز للمبدعين، وانعكاس ذلك على رفع مستوى الخدمة المقدمة للسائح، والتي تحرص عليها إدارة المنتج السياحي. أما أحمد جابر المنسق العام لمهرجان الطهى، فأضاف: "قمنا باستثمار الوقت وقمنا بتدريب صغار الشيفات من خلال هذا المهرجان بعملية دمج بين المطبخ المصرى والأوروبى والإنترناشيونال وفوجئنا أن الطهاه الشباب لديهم إبداعات تسر النزلاء وسيتم تعميم هذه الوجبات خلال العام.