المقادير: 1⁄4 كوب شوكولاتة مفرومة 1⁄23 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة مسحوق قهوة سريعة الذوبان 1⁄21 ملعقة فانيلا رشة ملح 1⁄2 ملعقة صغيرة مستخلص النعناع 2 ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير: اذيبي الشوكولاتة سخّني 3 كوب حليب في قدر صغير على نار متوسطة. اضيفي الشوكولاتة، مسحوق القهوة، الفانيلا، الملح، الحليب والسكر. قلّبي حتى تبدأ في الغليان، ارفعيها من على النار. اخفقي باقي كمية الحليب في الخلاط حتى يتضاعف حجمها وتصبح كالفوم. ضعي الحليب في قدر على النار وسخّنيه حتى يصبح دافئ و ليس ساخن. وزّعي الموكا على الأكواب، ثم وزعي الحليب الفوم فوقها.