بودينج الشيكولاتة

المكونات:
1/2 كوب سكر
1/3 كوب بودرة كاكاو
2 كوب حليب كامل الدسم
3 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة زبده
القليل من الملح
طريقة الطهي:
ضعي السكر والكاكاو والنشا والدقيق والملح في وعاء، أضيفي الحليب وقلبي إلى أن يذوب النشا وتخلط المقادير
ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح سميكًا ويبدأ بالغليان
اخفضي النار واستمري في التقليب لمدة دقيقة، ابعدي الوعاء عن النار وضيفي الزبده والفانيليا، وزعيه في 4 أطباق صغيرة للتقديم وقدميه دافئًا أو مثلجًا، وانثري على السطح لوز أو بندق مجروش أو كريم شانتيه.