بودنج الشوكولاتة

المقادير:
حليب كامل الدسم، 2 كوب
كاكاو بودرة ،2 كوب
سكر، كوب
دقيق، ملعقة صغيرة
زبد لورباك، ملعقة صغيرة
فانيليا، ملعقة صغيرة
نشا ،3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير:
– احضري إناءً وضعي به الدقيق، الملح والنشا والكاكاو.
– اضيفي الحليب إلى الخليط ثم قلبي جيدًا قبل أن يذوب النشا.
– ضعي الإناء على نارٍ متوسطةٍ وقلبيه باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا.
– أخفضي درجة الحرارة وقومي بالتقليب جيدًا لمدة دقيقة.
– ارفعي الإناء من على النار واضيفي إليه الفانيليا والزبدة.
– جهزي أطباق التقديم ووزعي الخليط على أربعة أطباق.
– يقدم البودنج دافيء أو مثلج، ونزين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق.