حلى الشعيرية الباكستانية

المكونات
1 كيس شعيرية باكستانية
1 كوب سميد
2 علبة متوسطة حليب محلى مكثف
1 علبة قشطة
5 مكعبات جبن كيري
شوكولا سائلة للتزيين
طريقة الطهي
تكسر الشعيرية إلى فتات شبه ناعمة وتحمر في مقلاة على نار هادئة وترفع على جنب، ثم يحمر السميد حتى يصبح لونه ذهبيًا.
توضع الشعيرية والسميد في وعاء ويخلطوا مع علبة حليب محلي.
يوزع خليط الشعيرية داخل أكواب بلاستيكية صغيرة مع ترك فجوة مفتوحة في الوسط.
في الخلاط الكهربائي تخلط جبنة الكيري مع علبة حليب محلى والقشدة حتى تتجانس.
يسكب خليط الجبنة داخل دوائر الشعيرية حتى يملأها.
تزين أكواب الشعيرية بشوكولاتة السائلة وتدخل إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل تقديمها.