تعرف على أهم الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها في شهر رمضان

من ‬فوائد ‬الصيام أنه ‬يعيد ‬ويجدِّد ‬حيوية ‬الجسم، وأحيانا ‬يكون ‬غير ‬مناسب ‬لبعض ‬الأشخاص ‬الذين ‬يتناولون ‬أطعمة ‬غير ‬صحية، ‬أو ‬الذين ‬يتبعون ‬صيامًا ‬غير ‬سليم ‬، ‬ولاسيما ‬عندما ‬نحضّر ‬لمائدة ‬الإفطار ‬ما ‬لذَّ ‬وطاب ‬من ‬المأكولات ‬الفاتحة ‬للشهية. ‬لذا ‬لابدَّ ‬من ‬أن ‬نتعرَّف ‬إلى ‬الأطعمة ‬التي ‬يجب ‬تجنّبها ‬في ‬رمضان، ‬كي ‬يكون ‬الصيام ‬أكثر ‬سهولة، ‬وليكون ‬شهر ‬رمضان، ‬فرصةً ‬لبرمجة ‬نظام ‬غذائي ‬صحيّ ‬جديد.
‬ومن ‬الأطعمة ‬التي ‬يُنصح ‬بالابتعاد ‬عنها ‬في ‬رمضان: ‬
‬الملح ‬والسكر:‬
يجب ‬عدم ‬إضافتهما ‬بشكل ‬كبير؛ ‬فهما ‬يسبّبان ‬العطش ‬ويزيدان ‬الوزن، ‬كما ‬أنَّ ‬الملح ‬يسبّب ‬احتباس ‬السوائل ‬في ‬الجسم.‬
‬المخللات ‬والمأكولات ‬الحارة:‬
كالفلفل ‬الأحمر، ‬والشطة.. ‬فهذه ‬المأكولات ‬من ‬الأطعمة ‬التي ‬تفتح ‬الشهية ‬كما ‬أنها ‬تسبّب ‬حرقة ‬في ‬المعدة.‬
‬الشاي ‬والقهوة ‬بعد ‬الإفطار:‬
يجب ‬عدم ‬شرب ‬الشاي ‬والقهوة ‬بعد ‬الإفطار ‬مباشرة؛ ‬فهما ‬يؤديان ‬إلى ‬سوء ‬امتصاص ‬الحديد، ‬وبالتالي ‬فقر ‬الدم.‬
‬التوابل:‬
لا يمكن ‬الاستغناء ‬عن ‬التوابل ‬التي ‬تضيف ‬النكهة ‬اللذيذة ‬إلى ‬الطعام، ‬ولكن ‬في ‬الوقت ‬ذاته ‬من ‬الضروري ‬عدم ‬الإفراط ‬في ‬استخدامها؛ ‬فهي ‬تزيد ‬من ‬حاجة ‬الجسم ‬إلى ‬الماء. ‬إضافة ‬إلى ‬ذلك، ‬تسبّب ‬التوابل ‬الشعور ‬الدائم ‬بالعطش، ‬لذا ‬يُنصح ‬بالتقليل ‬منها ‬والاستغناء ‬عن ‬بعضها ‬قدر ‬الإمكان.‬
‬الأطعمة ‬المقلية:‬
تعدّ ‬الأطعمة ‬المقلية ‬من ‬أكثر ‬الوجبات ‬التي ‬تحضّر ‬على ‬مائدة ‬الإفطار، ‬ولكنها ‬من ‬أكثر ‬الوجبات ‬ضررًا؛ ‬فهي ‬تسبّب ‬عسر ‬الهضم، ‬بالإضافة ‬إلى ‬حموضة ‬المعدة، ‬والأهمّ ‬أنها ‬تسبّب ‬زيادة ‬مفرطة ‬في ‬الوزن، ‬ولاسيما ‬أنه ‬يتمّ ‬تناولها ‬في ‬وقت ‬متأخر ‬من ‬اليوم. ‬ومن ‬الجيّد ‬استبدالها ‬بالخضراوات ‬المليئة ‬بالماء.‬
‬الأطعمة ‬الغنية ‬بالدهون:‬
إنَّ ‬الأطعمة ‬الغنية ‬بالدسم ‬كدهن ‬اللحوم، ‬والزبدة، ‬والسمن ‬العربي، ‬والقشطة ‬تزيد ‬من ‬الشعور ‬بالعطش، ‬كما ‬تزيد ‬الشعور ‬بالجوع ‬والرغبة ‬في ‬تناول ‬كميات ‬كبيرة ‬من ‬الطعام ‬الدسم. ‬ويعدّ ‬الطعام ‬الدسم ‬بمثابة ‬مغناطيس ‬يجذب ‬المزيد ‬من ‬الوجبات ‬الغنية ‬بالسعرات ‬الحرارية ‬إلى ‬فمك ‬دون ‬توقف.‬
‬الحلويات:‬
بقدر ‬ما ‬تكون ‬الرغبة ‬في ‬تناول ‬الحلويات ‬كبيرة، ‬بقدر ‬ما ‬يكون ‬علينا ‬خلق ‬الرغبة ‬في ‬كبحها؛ ‬إذ ‬إنَّ ‬تناول ‬الحلويات ‬ولاسيما ‬بعد ‬الإفطار ‬يؤدي ‬إلى ‬زيادة ‬الشعور ‬بالعطش، ‬بسبب ‬كمية ‬السكريات ‬العالية ‬فيها. ‬ويمكن ‬التعويض ‬عن ‬هذه ‬الرغبة ‬بتناول ‬الفاكهة ‬الحلوة ‬التي ‬تلبّي ‬احتياجنا ‬من ‬السكر، ‬وفي ‬الوقت ‬ذاته ‬تروي ‬الجسم ‬بالماء.‬
‬الكافيين:‬
لأنه ‬من ‬العناصر ‬المدرّة ‬للبول، ‬وبالتالي ‬تنقُص ‬نسبةُ ‬الماء ‬في ‬الجسم ‬ونَشْعر ‬بالعطش. ‬لذلك ‬يجب ‬تجنّب ‬الكافيين، ‬الذي ‬يوجد ‬في ‬القهوة، ‬والشاي، ‬ومشروبات ‬الطاقة، ‬والمشروبات ‬الغازية. ‬
‬التدخين:‬
التدخين ‬ليس ‬من ‬ضمن ‬الوجبات، ‬ولكن ‬يُنصح ‬بالامتناع ‬عن ‬التدخين ‬أو ‬التقليل ‬منه ‬قدر ‬الإمكان؛ ‬فهو ‬يسبّب ‬جفاف ‬الفم ‬والشعور ‬بالعطش.‬