جديد.. بسبوسة طرية ولذيذة

المقادير: علبة قشطة، بيضتين.
علبة حليب مكثف.ثلاث أرباع كأس زيت.
كأس سكر.كأس جوز هند.ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير عدا السميد والبيكنج بودرحتى يذوب جوز الهند في الخليط.بعد ذلك نضيف كوب وربع سميد مع نص ملعقة بيكنج بودر.يقلب الخليط ويصب في صنية مدهونه بالزيت.
يترك بالصينية لمدة نص ساعة قبل أن يدخل الفرن.
يسخن الفرن وتخبز البسبوسة حتى تستوي وتحمر وبعدها تخرج ونصب عليها الشربات الساخن ونرجعها الفرن مدة خمس دقايق بعدها تغطى وتترك حتى تبرد تماما.
تقدم.