المكوّنات معجون طماطم - 350 جرام ثوم مهروس - فصان بقدونس مفروم ومجفف - 3 ملاعق كبيرة بصل بودرة - 4 ملاعق صغيرة أوريغانو - ملعقة صغيرة ريحان يابس - ملعقة صغيرة ماء - كوبان طريقة العمل 1- أمزجي معجون الطماطم، الثوم، البقدونس، البصل، الأوريغانو، الريحان والماء في قدرٍ على النار. 2- حرّكي المكونات جيّداً على النار حتى تغلي المكونات. 3- خفّفي النار واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية. 4- إرفعي القدر عن النار عندما يثخن المزيج.