سلطة الدجاج والعنب

المكوّنات:
دجاج مطهو - كوبان ونصف
كرفس مقطّع إلى شرائح - نصف كوب
عنب أخضر مقطّع إلى أنصاف - كوب
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم فرماً ناعماً - نصف حبّة
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
صلصة ورسترشاير - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل:
1- قطّعي الدجاج إلى مكعّبات صغيرة.
2- حضّري صلصة السلطة في وعاء زجاجي: أخلطي المايونيز مع البصل المفروم والزنجبيل وعصير الليمون الحامض وصلصة وورسسترشاير. ثمّ رجّي الوعاء جيّداً.
3- ضعي في وعاء آخر الخس مع الدجاج والكرفس والبقدونس، ثمّ أضيفي العنب.
4- اسكبي الصلصة في فوق السلطة واخلطي المكوّنات، ثمّ ضعيها في طبق التقديم.
5- قدّميها مزيّنة بالبقدونس.