الحساسية ضد الحليب ومشتقات الألبان أو الحساسية من بعض الأطعمة الجاهزة كالخبز وبعض أنواع مرق التوابل التي تُضاف إلى السلطات أيضًا تزيد الغازات والحل فيها تجنب منتجات الحليب والإستعاضة عنهُ بحليب الصويا، وهناك حليب خالٍ من اللاكتوز في الصيدليات. السكريات التي تنتج الغازات: 1- كر الرافينوز: يوجد في البقول، والملفوف، وملفوف بروكسل، والبروكلي، والهليون، والحبوب الكاملة. 2-اللاكتوز: يوجد في منتجات الحليب والألبان مثل الجبن، والمثلجات، إضافة إلى بعض أنواع الخبز، والحبوب. 3-الفريكتوز: يوجد في البصل، والخرشوف، والإجاص، والقمح، وبعض المشروبات. 4- السوربيتول: يوجد في التفاح، والإجاص، والدراق، والخوخ، وبعض الأطعمة الخالية من السكر، والحلويات، والعلكة. وهذه الأغذية تزيد إنتاج الغازات ولا ينصح بعدم تناولها، ولكن يجب العناية بمضغها جيدًا وعدم الإستعجال في تناول الطعام وعدم تناول الأغذية التي لم يعتاد عليها الجسم، أو تلك التي تنتج كميةً أكبر من الغازات مثل الفجل والبصل، والألياف الزائدة عن الحد تزيد المشكلة كذلك، لأنها تكون مرتعًا لنمو البكتيريا، وينصح بزيادة تناول الألياف، أما الكمية الطبيعية فلا تزيد المشكلة، وهناك أمراض معينة معروفة ترتبط بها زيادة الغازات من ضمنها أمراض نقص الإنزيمات الهاضمة، وهناك العديد من مُحليات الوجبات أو مشروبات الرشاقة الخالية من السكر التي يُطلق عليها "دايت" لهذا يشكوا بعض الناس بعد تناول بعض تلك الأغذية من الغازات. الوقاية والتخلص من الغازات: هناك مجموعة من الأدوية التي تُقلل المشكلة، ولكن الوقاية هي الأفضل بالتاكيد، ومن أشهر تلك الأدوية التي تُباع بدون وصفة هي أدوية مضادات الحموضة والغازات مثل مايلنتا ومالوكس وداي جل وغيرها، والأدوية التي تُعطى بوصفة هي الأنزيمات مثل اللاكتيز، أما المرضى الذين لديهم مرض القولون العصبي فيحتاجون أدويةً أخرى. لا توجد أغذية معينة تُساعد على تنظيف الأمعاء والتخلص من الغازات، ولكن تنظيم الغذاء وعدم الإسراع في تناوله وتنظيم الذهاب لدورة المياه، وتناول الغذاء بالملعقة أفضل لمن يعاني من زيادة الغازات، ويُنصح بعدم تناول أغذية لم يعتد الإنسان عليها، كما يُنصح بعدم الشرب أثناء الأكل وتجنب النوم بعد الأكل مباشرةً، وتكثر هذهِ المشكلة عند أولئك الذين يعتمدون على وجبةٍ واحدةٍ مثل الغداء أو العشاء، ويهملون الباقي أو يقللون منه بشكلٍ مخل، وينصح بتناول قطعة خبز محروقة في حالة وجود غازات، لأن الكربون يمتص الغازات. وقد ثبتت فائدة العسل في تقليل المشكلة حيث اقترح على من يعاني من هذه المشكلة من فترة طويلة أن يضيف ملعقة عسل إلى زبادي قليل الدسم ويتناوله على الريق يوميًا وسيكون غذاءً مفيدًا وعلاجًا قويًا لمشكلة الغازات إلا أن يكون لدى الشخص حساسية لمنتجات الحليب. وهناك بعض الأغذية والأعشاب الطبيعية المفيدة للتخلص من الغازات نُقدمها لكِ في ما يلي: - اليانسون للتخلص من الغازات: يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من اليانسون وتغلي لمدة 5 دقائق في وعاءٍ يحتوي على كوب من الماء ثم يُبرد ويُصفى ويُشرب بعد الأكل. - القرفة للتخلص من الغازات: يؤخذ ملء ملعقة شاي من مسحوق القرفة الصينية ويُضاف إلى كوب ماء مغلي ويُترك لمدة 15 دقيقة ثم يُشرب مرةً واحدة بعد الغداء. - الشبت للتخلص من الغازات: تؤخذ حزمة شبث وتُغسل جيدًا ثم تقطع إلى قطع صغيرة مع جذورها ثم يغلى مع نصف لتر من الماء ثم يشرب ملء كوب من هذا المغلي ويؤكل الشبت. - البابونج للتخلص من الغازات: تؤخذ نصف ملعقة كبيرة من الأزهار وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة خمس دقائق مغطىً ثم بعد ذلك يُصفى ويُشرب بعد الأكل مرةً واحدةً فقط في اليوم. - الحلبة للتخلص من الغازات: يغلى ملء معلقة أكل مع ملء كوب ماء لمدة خمس دقائق ثم يُصفى ويُشرب بمعدل مرتين في اليوم مرة بعد الفطور ومرة أخرى بعد العشاء. - الزعتر للتخلص من الغازات: يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق الزعتر وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويشرب بعد الوجبات ويمكن إضافة ملء ملعقة عسل للتحلية. - الكزبرة للتخلص من الغازات: تؤخذ ملعقة كبيرة من الكزبرة وتغلى مدة دقيقة مع ملء كوب ماء ثم يُصفى بعد ذلك وتُشرب مرة واحدة بعد الفطور أو العشاء. - الكراوية للتخلص من الغازات: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة وتضاف إلى ملء كوب من الماء المغلي وتترك لمدة 5 دقائق ثم يصفى وتشرب مرة أو مرتين في اليوم. - القرنفل للتخلص من الغازات: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة إلى ملء كوب ماء مغلي، ويترك لمدة ما بين 10- 20 دقيقة ويُشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم. - زيت الزيتون للتخلص من الغازات: بإضافة زيت الزيتون للسلطة بشكلٍ عادي دون زيادة تستطيعين مساعدة جسمكِ في التخلص من الغازات.