المكوّنات دقيق - كوبان بصل مبشور - نصف كوب بقدونس مفروم فرمًا ناعمًا - نصف كوب جبن جرويير مبشور - كوب جامبون بقر مقطّع إلى قطع صغيرة - كوب حليب سائل - نصف كوب بيض - 3 زبدة مذوّبة - ربع كوب جبن موزاريلا مبشور للزينة - نصف كوب زبدة للدهن - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة ثمّ ادهني قوالب الكب كيك بالقليل من الزبدة 2- في وعاء، ضعي الدقيق ثمّ أضيفي إليه البصل والبقدونس والجبنة والجامبون وحرّكي جيدًا 3- اخفقي في وعاء آخر البيض مع الحليب ثمّ أضيفي إليه الزبدة المذوّبة 4- اسكبي مزيج البيض فوق الدقيق وحركّي بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتجانس المكوّنات 5- اسكبي المزيج في قوالب الكب كيك وأدخليها إلى الفرن لنحو 25 دقيقة ثمّ أخرجيها وانثري جبن الموزاريلا على وجهها وأعيديها إلى الفرن لنحو 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن. 6- اخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه جانبًا حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.