سبرينج رولز

المكوّنات
2_جزر مقطع طوليًا إلى شرائح رفيعة جدًا
3_ أكواب ملفوف مقطع طوليًا إلى شرائح رفيعة جدًا
بصل أخضر مفروم - ملعقتان كبيرتان
لوبياء خضراء رفيعة مسلوقة - كوبان
زنجبيل بودرة - نصف ملعقة صغيرة
3_ فصوص ثوم مهروس
16_ رقاقة عجينة سبرينغ رولز
ملح - بحسب الرغبة
صلصة صويا - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون - ملعقة اكتيفراي وملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في قدر، حمّي ملعقة كبيرة من الزيت
2- قلّي البصل والثوم جيدًا حتى يذبلا
3- ضعي الجزر والملفوف.حرّكي المكوّنات جيدًا حتى تذبل الخضار ثمّ أضيفي اللوبياء
4- نكّهي بالملح والزنجبيل وصلصة الصويا واخلطي
5- ضعي لفافة سبرينغ رولز على سطح صلب
6- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الخضار في وسط العجينة
7- اثني طرفًا واحدًا نحو الوسط ثمّ الأطراف الجانبية نحو الداخل
8- لفّي الرقاقة حول نفسها وضعيها في شبكة الوجبات الخفيفة من أكتيفراي سناكينج مع مراعاة وضع الجانب المفتوح نحو الأسفل
9- أعيدي الكرة للانتهاء من كلّ كمية الحشوة
10- اسكبي ملعقة أكتيفراي من الزيت فوق السبرينغ رولز
11- اغلقي الوعاء وشغّليه ل10 دقائق حتى تحمرّ لفافات العجين
12- اخرجي السبرينج رولز وقدّميها فورًا إلى جانب صلصة الصويا أو صلصة الحلو والحامض.