شوربة البطاطس والبروكلي بالجبن

المقادير:
2 بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص ثوم كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زبد
3 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات
4 أكواب مرق الدجاج أو 4 أكواب ماء مع 4 مكعبات ماجي
3 أكواب بروكلي مقطع
2 كوب جبن شيدر
ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة
الطريقة:
1- أذيبي الزبد ثم حمري البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيًا ثم أضيفي الثوم وحركي
2- أضيفي قطع البروكلي ثم قطع البطاطس وحركي لثوانٍ
3- أضيفي مرق الدجاج ثم اتركيه لعشر دقائق على نار هادئة جدًا إلى أن ينضج
4- أخيرًا أضيفي الجبن الشيدر وبعد ذوبانه أضيفي الملح والفلفل والبهار.