كريب مع صلصة الفراولة

المقادير:
أولا مقادير الكريب
1 كوب دقيق
1 كوب لبن
3 بيض
2 ملعقة زبدة
فانيليا
ثانيا مقادير صلصة الفراولة
1/2 كيلو فراولة
1/2 كوب سكر سنترافيش
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
مربى فراولة للحشو.
خطوات التحضير:
نكمل الصلصة، تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع على النار حتى الغليان ويسبك قليلا ويترك ليبرد.
لعمل الكريمة يخلط الدقيق واللبن والبيض جيدا ثم تسخن طاسة تيفال ونصب كبشة ويترك حتى يصبح ذهبيا ثم يقلب على الجهة الأخرى وتكرر
حتى نفاد الكمية ثم نحشى كل قرص بالمربى ويطوى ويوضع في طبق ويوضع عليه الصوص.