المقادير كوب الا ربع دقيق كوب الا ربع سكر بودره 3 بيض 1 ملعقه صغيره بكنج بودر 1 ملعقه صغيره فانيليا 2 ملعقه كاكاو ذرة ملح 1 للحشو والتزين 1 كوب شيكولاته خام مبشورة 1/4 كوب لبن ساخن 1/2 كوب زبده 2 ملعقه كاكاو خطوات التحضير إخفقى البيض مع السكر مع الفانيليا حتى يجمد. ثم ضيفى الدقيق والكاكاو والبكنج بودر وذرة الملح مع التقليب بحرص شديد ثم صبى الخليط في صينية بها ورقة زبدة وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى النضج إخرجى الصينية من الفرن وضعى عليها ورقة ثانية من ورق الزبدة ولفيها على شكل رول. جهزى الشيكولاته مع اللبن الساخن وإحشى بها الكيك ولفيها مرة ثانية غطيها بكريمة الكاكاو وتزين حسب الرغبة