أرز معمر حادق

المقادير:
3 كوب أرز
1 1/2 كوب ماء
3 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سمن
ملح
1/2 كيلو قشطة بلدى.
خطوات التحضير:
إغلى اللبن والماء والسمن على النار
أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز في الطاجن
ضعى قطع القشطة على الوجة ثم أدخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج وقدميه.