يعد فيتامين "د" منظمًا أساسيًا للجسم لتوازن الكالسيوم؛ حيث يساعد على تزويد العظم بالمعادن وتطوير الهيكل العظمي وبناء الأسنان. ومن الممكن أن يتحول إلى جزئية ذات نشاطٍ هرموني، ويتم الحصول على فيتامين "د" من الطبيعة وعن طريق التشيد الكيميائي. ومن وظائف واستخدامات هذا الفيتامين؛ امتصاص المعادن وترسبيها في العظام ويعتبر هامًا جدًا في المحافظة على كثافة العظام، وقد كشفت الدراسات العلمية فوائد جديدة له، فوجدوا أنه إذا تمت إضافته للكالسيوم صار له خواص مضادة للسرطان، وأن هذا الفيتامين يلعب دورًا هامًا في علاج بعض أمراض المناعة مثل التصلب المتعدد والصدفية. ومن فوائد فيتامين (د): - أنه يساعد في تشكيل خلايا الدم والمناعة، الأمر الذي يقلل من أخطار السرطان. - يساعد في الحفاظ على مستويات الانسولين الضرورية. - يعد منظمًا للجهاز المناعي ويفيد في علاج معظم الأمراض الروماتزمية التي تتسم بالارتباك. - له دورٌ هامٌ في تقليل الفاقد من الكالسيوم في البول عند تناول المريض لمشتقات الكورتيزون. أمّا أسباب نقص فيتامين د، فهي: - عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كافٍ. - استخدام واقي الشمس مع عامل حماية من الشمس. - عدم قضاء الوقت الكافي في الهواء الطلق، بالنسبة لكبار السن. - وجود مشاكل في الجهاز الهضمي. - الذين يعانون من التليف الكيسي، معرّضون لنقص الفيتامين. - الذين يعانون من السمنة الحادة. وأعراض نقص فيتامين (د) هي: - تقوس الساقين. - هشاشة العظام عند الكبار. - مشاكل الأسنان والجلد والشعر. - الالتهابات المتكررة وخصوصًا في الجهاز العلوي من الجهاز التنفسي. - الكساح عند الأطفال، وتشمل أعراض المرض إعاقة النمو الطبيعي وتأخر ظهور الأسنان والإصابة بالهزال وكذلك لين العظام. - قد تتعرض النساء اللاتي يعانين في نقص فيتامين (د) إلى تشوهاتٍ في عظام الحوض مما يسبب لهن صعوبة الولادة. - زيادة إفراز هرمون الجاردرقي الذي تفرزه الغدة الجاردرقية حيث تعمل مع فيتامين د على تنظيم مستوى الكالسيوم في الجسم، وغيرها الكثير. أمّا عن طرق تعويض نقص فيتامين د، فنذكر منها: - التعرض لأشعة الشمس في فترات الصباح الباكر والمساء دون استخدام واقي الشمس. - أخذ جرعاتٍ دوائية ومكملاتٍ غذائيةٍ تحتوي على فيتامين د وغيرها من الفيتامينات. - الاهتمام بنوعية الغذاء والمصادر الغذائية التي تؤمن احتياجات الجسم من الفيتامين د، وهي: زيت كبد الحوت، الأسماك الدسمة مثل السلمون والسردين والتونا والألبان أيضًا.