تركي بالثوم والزيتون

المقادير:
صدور تركي
ملح– فلفل
زبدة
ثوم
بقدونس
زيتون أسود
فلفل ألوان
زعتر
بصل
ليمون
خل بلسمك
بطاطس
جبنة موتزريلا
مستردة
خطوات التحضير:
قطعي صدور التركي شرائح رفيعة.
في كبة كهربائية ضعي الثوم مع الخل البلسمي والزعتر والمستردة.
قطعي البطاطس شرائح ثم اقليها نصف قلية.
افردي شرائح التركي وتبليها بالملح والفلفل.
ضعي فيها خليط الثوم وشرائح بطاطس لفيها ثم شوحيها في الزبدة.
افرمي الفلفل والثوم والزيتون والجبنة الموتزريلا والمستردة.
افردي في صينية فرن مدهونة شرائح البطاطس وعليها الصدور ثم ادخليها فرن ساخن ثم قدميها.